江苏省餐饮行业协会主办的2023青餐峰会暨金茉莉美食盛典近日在南京举办。淮扬菜集团餐饮品牌淮扬菜品鉴堂荣获2023-2024年度“金茉莉”餐厅荣誉称号。

“金茉莉品牌”是江苏省餐饮行业协会依据团体标准对行业知名度高、影响力大、特色化明显、消费者认可程度强的餐饮品牌进行评价确认后颁发的荣誉称号。淮扬菜品鉴堂以淮扬精品菜为业务核心，通过示范引领，助力淮扬菜产业发展，成为具有核心竞争力和市场影响力的淮扬菜标杆性餐饮企业。此次获评金茉莉餐厅，淮扬菜品鉴堂将遵循中餐国际化标准《餐饮业金茉莉品牌评价》，继续坚守品牌形象，打造特色产品，倡导品质生活，在餐饮业安全生产、食品安全、诚信经营等方面做好示范，积极参与全球中餐业经验交流，共同打造中餐品牌。  

淮扬菜集团通过“金茉莉”餐厅的评比，从“健康、绿色、养生”多维度推动企业高质量发展，助力淮安世界美食之都建设，为传播弘扬中华饮食文化作出积极贡献。