淮扬菜美国行——首届美国淮扬文化开放日
时间：2016-08-08 13:52 | 浏览次数：
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美国中餐联盟（ACCF）联手华盛顿市政府、马里兰州乔治王子社区大学（PGCC）烹饪艺术学院、江苏省淮安中餐繁荣访问团等共同举办首届“美国淮扬文化开放日”。
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还在现场展示了中国八大菜系之一——淮扬菜，令嘉宾们大饱口福，赶紧一起来看看！
大厨端着一盘盘菜肴上桌，精美的摆盘、清鲜的色泽，令人垂涎三尺，：折骨凤爪、平桥豆腐、莲子银耳、黄焖烧麦、淮安泡菜…都是经典淮扬菜式，大家赶紧拾起筷子大快朵颐。淮扬菜厨艺大师高岱明向我们介绍，淮扬菜因技艺精湛、口味清鲜、造型优美而堪称中国开国第一宴的美誉。
当然，淮扬文化除了淮扬菜，还有各式的艺术载体，主办方为现场布置精美，有中国刺绣、纸扇、彩蛋雕刻，还有现场红雕漆工艺展示，精湛的雕刻工艺令人赞叹不已。
中国驻美公使李克星出席了活动，并为第二届美国淮扬菜研习班开幕剪彩，剪彩嘉宾还在主办方安排下，上演了将花球抛向观众席的逗趣一幕。李公使表示，饮食文化是中华文化的重要组成部分。研习班将于8月2号至5号，在乔治王子烹饪艺术学院举办，高岱明大师和休斯顿名厨丁德忠大师将亲自讲解。
http://video.sinovision.net/?id=34981&cid=136#
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还在现场展示了中国八大菜系之一——淮扬菜，令嘉宾们大饱口福，赶紧一起来看看！
大厨端着一盘盘菜肴上桌，精美的摆盘、清鲜的色泽，令人垂涎三尺，：折骨凤爪、平桥豆腐、莲子银耳、黄焖烧麦、淮安泡菜…都是经典淮扬菜式，大家赶紧拾起筷子大快朵颐。淮扬菜厨艺大师高岱明向我们介绍，淮扬菜因技艺精湛、口味清鲜、造型优美而堪称中国开国第一宴的美誉。
当然，淮扬文化除了淮扬菜，还有各式的艺术载体，主办方为现场布置精美，有中国刺绣、纸扇、彩蛋雕刻，还有现场红雕漆工艺展示，精湛的雕刻工艺令人赞叹不已。
中国驻美公使李克星出席了活动，并为第二届美国淮扬菜研习班开幕剪彩，剪彩嘉宾还在主办方安排下，上演了将花球抛向观众席的逗趣一幕。李公使表示，饮食文化是中华文化的重要组成部分。研习班将于8月2号至5号，在乔治王子烹饪艺术学院举办，高岱明大师和休斯顿名厨丁德忠大师将亲自讲解。
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